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          羊肉

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          简介 羊肉是指从羊身上的肉,为全世界普遍的肉?#20998;?#19968;。肉味较浓。羊肉肉质细嫩,脂肪、胆固醇含?#21487;佟?#26082;能御风寒,又可补身体,对一般风寒?#20154;浴?#24930;性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

          季节全年

          ?功效与作用

          养肾补肾、养肝护肝、调理肠胃、明目

          ?营养价值(?#20040;?

          含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

          ?副作用(坏处)

          羊肉无副作用。

          ?能吃吗

          能吃。

          ?怎么吃

          1、羊肉可炒、炖、烤,但用烤架炭火烤比烤箱更美味。
          2、山羊肉性凉,绵羊肉性热,产妇和病人可食用绵羊肉,但山羊肉应少吃。
          3、羊肉性温热,食用不要过量,最好配搭白菜、粉丝食用。
          4、因为羊肉中带有寄生虫和细菌,所以涮羊肉时一定要熟透再食用。

          ?禁忌人群

          感?#33018;?#28903;以及患有高血压、肝病、急性肠炎?#25512;?#20182;感染病者忌食羊肉。

          ?适宜人群

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          ?#35753;?strong>文章

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