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          牛肉

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          季节全年

          ?功效与作用

          健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、消除水肿

          ?营养价值(?#20040;?

          1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
          2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
          3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

          ?副作用(坏处)

          牛肉无副作用,牛肉不宜与板栗同食,同食会引起呕吐。

          ?能吃吗

          能吃。

          ?怎么吃

          1.牛肉应煮熟后再吃。
          2.牛肉不宜食太多,一周吃一次牛肉即可。
          3.牛脂肪应少食,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

          ?禁忌人群

          内?#26085;?#24524;食牛肉;皮肤病、肝病、肾病患者慎食牛肉。 高胆固醇和高脂肪的人不宜多吃牛肉。

          ?适宜人群

          一般人群均可食用牛肉。尤其适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

          ?#35753;?strong>?#24700;?/strong>

          谨记吃牛肉六大忌

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          标签:牛肉,羊肉,白酒,韭菜2014-07-09
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          标签:2013-12-30
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          标签:经期,牛肉,蛋白质2014-08-21
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          标签:卤牛肉,新鲜牛肉,川花椒,白胡椒2014-07-07
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          标签:牛肉火锅的做法大全,牛肉火锅怎么做,牛肉火锅2014-05-21
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          标签:牛肉丝,炒牛肉丝,炒牛肉?#24247;?#20570;法2014-07-03
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          标签:肥肉高脂牛奶?#36139;?/a>精面粉油炸食物2014-04-16
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          标签:寿司鸡蛋牛肉馅2014-07-11
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